Che carico straordinario di DPCM negli ultimi tempi! Istruzioni per tutti gli usi: chi può uscire, dove può andare, in quale fascia oraria, chi può (addirittura) lavorare e chi no, e via discorrendo. Noi, come tutti (o quasi), abbiamo fatto la nostra parte, restando informati e pronti ad apparecchiare/sparecchiare, aggiornare spessissimo gli orari di lavoro e la pubblicità ai nostri clienti, acquistare/regalare (o buttare) cibo e bevande deperibili. Una vera sfida, a partire dal sistema nervoso ;) Oggi, con l'anno nuovo, volevo sistemare il blog con le comunicazioni aggiornate, ma poi ho pensato che sarà bello in futuro, vedere le locandine di un pranzo di Natale che non si è svolto, servizi prefestivi e festivi sfumati.. Allo stesso tempo, ricordare la dedizione con cui abbiamo fatto tutto lo stesso, nonostante le perplessità, perchè crederci, fa parte del nostro DNA. Ricorderemo le numerosissime telefonate da parte dei nostri clienti e ricorderemo il tempo extra regalato ai nostri affetti più vicini, a cui quest'anno, abbiamo imparato a dare l'assoluta priorità. C'e' bellezza in tutto, se si hanno occhi per vederla. Finite le festività natalizie, riprendiamo con il nostro orar... oops..! Riprendiamo ad essere pronti a tornare alla nostra amata pizzeria di fronte all' Ospedale Psichiatrico di Collegno (che fa poesia), con rinnovata passione nel ricercare sempre e comunque un'evoluzione, perseguendo sempre il meglio! D'altra parte ci sarà pur un motivo per cui da 22 anni viviamo con gli occhi puntati verso il manicomio ;))) Sanfy
;)
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