dom 25 dic
|Collegno
Il pranzo di Natale al Sanfy, 25 dicembre ore 13:00
L'ambiente magico e luccicante del Sanfy, caldo e familiare: la cornice perfetta per un succulento pranzo di Natale in perfetta armonia. € 50 tutto compreso.
Orario & Sede
25 dic 2022, 13:00
Collegno, Via Martiri XXX Aprile, 25, 10093 Collegno TO, Italia
Ospiti
Info sull'evento
ANTIPASTI
. Fagottino di porchetta siciliana con rosmarino e finocchietto con cuore di Caponata Palermitana
. Millefoglie di panella con acciughe del Cantabrico, bagnetto verde al prezzemolo e stracciatella
. Tartina di pan focaccia a impasto speciale con farina di riso e germe di grano, con Mortadella di suino nero dei Nebrodi artigianale al pistacchio e crema pasticcera salata,
PRIMI
. Ravioli del plin con salsa d'arrosto ai due vini siciliani
. Maccheroncini freschi con fonduta Caprice de Dieux e guanciale croccante
SECONDO
. Guancia di bovino brasato a lenta cottura su letto di glassa
di patate al rosmarino
Cheesecake natalizia siciliana alle due ricotte con caramello mou salato
VINI del Sig. Bornengo (Roero), Nebbiolo, Brut ma Bun, Moscato
Caffè, Digestivo
EURO 50